Более чем на 23% увеличилось производство куриного мяса в Таджикистане с начала этого года.
По данным министерства сельского хозяйства республики, в январе-феврале текущего года в стране было произведено более 5 тыс. тыс. тонн курятины, что на 23,9% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Между тем, по данным министерства экономического развития и торговли страны, производство мяса крупного и мелкого скота за этот период увеличилось на 4,7%, и составило свыше 21,5 тыс. тонн.
В Таджикистане в этом году производство мяса планируют довести до 281,6 тыс. тонн. Об этом говорится в прогнозе основных макроэкономических показателей Таджикистана на 2021-2023 годы.
При этом не сообщается, каким образом планируется обеспечить этот производственный показатель, также в прогнозе нет данных о годовой потребности страны в мясе.
Между тем, в настоящее время, рыночная стоимость килограмма говядины в Таджикистане составляет 55-57 сомони.
Согласно прогнозам в текущем году республика планирует экспортировать за рубеж мясо и мясные изделия в объеме около 30 тыс. тонн.