Дубай планирует выделить 10% своей земли под плантации китайского риса, растущего в соленой морской воде, и распространить практику его выращивания остальную часть Ближнего Востока и Северной Африки, сообщает Silkroadnews со ссылкой на Global Times.
Научно-исследовательский центр рисоводства Циндао, возглавляемый китайским «отцом гибридного риса» Юань Лонпином, работает над адаптацией сортов риса, способных расти в соленой воде, к климату Дубаи.
Температура в Дубаи может достигать 54 C в период с июня по июль, в течение дня колебания температуры могут достигать 30 градусов и более, температура в один день может колебаться более чем на 30 градусов, а в пустыне есть соленая вода с соленостью 1,6%.
«Мы выбираем наиболее подходящие сорта риса для Дубая из более чем 80 сортов», — сказал Чжан Годун, заместитель директора Центра. Сорта солончакового риса, разработанные Центром, могут расти в воде с соленостью 0,6%. Соленость морской воды может достигать 3,5%», — сказал Чжан.
Первая партия зрелого риса, полученная в мае в Дубае, дала максимальный урожай в 7,8 тонн на гектар.
«Проект сотрудничества по выращиванию солончакового риса в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) является многообещающим, поскольку страна рассматривает возможность перевода своей нефтяной экономики в другие отрасли промышленности. Если проект в ОАЭ будет успешным, технология может накормить весь арабский мир», — сказал Инь Ган, исследователь Института западноазиатских и африканских исследований китайской Академии общественных наук.
В 2019 году в пустыне в Дубаи будет запущена экспериментальная ферма по выращиванию солончакового риса площадью 100 гектаров. Ферма будет финансироваться за счет коммерческих инвестиций, в том числе инициативы Китая «Пояс и путь».
ОАЭ также договорились с центром о создании Центра исследований и продвижения солончаковым риса в Юго-Восточной Азии и Северной Африке, который будет способствовать развитию технологий выращивания риса на Ближнем Востоке и в Северной Африке.